Ugrás a kezdőoldalra Ugrás a tartalomhoz Ugrás a menüre
2026. április 3. Buda, Richárd
Veszprém
12°C
2026. április 3. Buda, Richárd
Veszprém
12°C

Magas polcra került a badacsonyi kéknyelű

2025. június 5. 8:38
A badacsonyi térség nemzetközi márkajelzése is lehet a kéknyelű bor a jövőben, mondta Navracsics Tibor a hétvégén Badacsonytomajon, ahol bejelentette azt is, hogy a tradicionális magyar kéknyelűt a Hungarikum Bizottság valódi hungarikummá nyilvánította.

A helyi borászok törekvése nem újkeletű, már az előző években is megpróbálták elérni, hogy vegyék fel a hungarikumok tárába a Badacsony egyik legikonikusabb borát, a kéknyelűt. Akkor csupán átalános történelmi borkategóriába sorolták be, viszont az ügy mellé sikerült megnyerni a térség országgyűlési képviselőjét, Navracsics Tibort is, aki most bejelentette, hogy a közös fellépés meghozta az eredményét, a bizottság rendkívüli ülésén, csupán egy napirendi pontot tárgyalva beemelte a hungarikumok sorába a kéknyelűt.

Navracsics Tibor kiemelte, miután a környék identitásának már elválaszthatatlan részét képezi a kéknyelű, most még nagyobb lehetőség nyílt arra, hogy az ország, majd később Európa gasztronómiai térképén is megjelenjen ez a bor, ezzel pedig a Badacsony egyértelmű márkajelzéseként vigye a térség és a helyi borászok jó hírét.

„Reményeink szerint a hagyományok megtestesítőjeként, a badacsonyi emberek életszereteteként fog szerepelni a gasztronómiai térképeken a badacsonyi kéknyelű.” – Fogalmazott Navracsics Tibor.

vehir.hu
további cikkek
Koccintás a múlttal a magyar történelem ősi fajtáiból Life&Style Koccintás a múlttal a magyar történelem ősi fajtáiból Amikor a poharunkba töltünk egy szépen csillogó bort, hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy valójában folyékony történelmet tartunk a kezünkben. A Kárpát-medence lankáin egykoron olyan elképesztő gazdagságú szőlőkultúra virágzott, amelynek csodájára járt a világ, ám a történelem viharai, a filoxéravész és a modern kor iparosodott tömegtermelése szinte nyomtalanul elsöpörte ezt az örökséget. Pedig képzeljük el, milyen felemelő érzés lenne megízlelni ugyanazt a bort, amellyel egykor IV. Béla királyunk koccintott, vagy belekortyolni abba, amelyből Mária Teréziának is töltöttek az udvari ünnepségeken! Ezek a letűnt korokat idéző, levéltári iratokban és régi dűlők szélén megbúvó régi magyar fajták – a sárfehér, a góhér, a piros bakator vagy éppen az eredeti, ősi kadarka – mind egy-egy palackba zárt időgépet jelentenek. És bár elvétve, de még a mai napig fellelhetőek néhány hűvös pincében. Pont, mint a somlói borász, Andrási László  pincéjében is, akinek kezdeti kedvtelése, amivel az ősi magyar fajták felé fordult mára a szenvedélyévé vált, és nem fél a tettek mezejére sem lépni, ha a megmentésükről van szó. tegnap 14:29 Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál! kultúra Márciusban több mint 100 programmal indítja az évet a TASTE BALATON fesztivál! Vacsora egy evolúcióbiológus társaságában, kovászolós és zöldségfermentáló workshopok, sörfőzdés grillezés, tóparti brunch, egyszeri és megismételhetetlen séf-összefogások, valamint izgalmas kulturális gasztro-kalandok – mindez a kora tavaszi Balaton hangulatában. Március 6. és 15. között ismét érkezik a TASTE BALATON fesztivál, amely tíz napon át pezsgő programokkal, kultúrával és felejthetetlen gasztronómiai élményekkel tölti meg a Balaton partját. Budavári Dóra, a fesztivál alapítója, szervezője mesélt a részletekről. 2026. február 22. 11:50 Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat gasztro Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat Idén is balatoni termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat: a Magyar Borszakírók Köre (MBK) fehérbor kategóriában a badacsonyi Földi Bálint 2024-es Kéknyelűjét, a vörösborok mezőnyében pedig a balatonfüredi Zelna Borászat 2021-es Peregrina házasítását díjazták; a Dr. Kosárka József Emlékdíj nyertese a szekszárdi Vesztergombi Pince lett. 2026. január 6. 10:34

A következő oldal tartalma a kiskorúakra káros lehet.

Ha korlátozná a korhatáros tartalmak elérését gépén, használjon szűrőprogramot!

Az oldal tartalma az Mttv. által rögzített besorolás szerint V. vagy VI. kategóriába tartozik.